hotel osimo

+ info?
НАПИШИТЕ В B&B

Please let us know your name.

Please let us know your email address.

Numero di telefono non valido.

Please let us know your message.

Accetta le condizioni sulla privace!

Invalid Input

marche-mapBenvenuti a Sassoferrato - Grotte Frasassi

Scegli Raffaello Residence a Sassoferrato, immerso nel verde delle Marche, tra storia, arte ed il mare Adriatico, per le tue vacanze, il tuo relax, il tuo lavoro.
A 5 minuti dalle Grotte di Frasassi, soggiornerai in una dimora storica, in ampie suite ed appartamenti arredati nel rispetto e valorizzazione dell’edificio storico.

video

Продукты питания и качественное вино, которые можно продегустировать в нашем Bed and Breakfast в Сассоферрато

Во время посещения траторий и винных погребов в Марке и Умбрии откройте для себя традиционные ароматы прошлого. Начиная с Вердиккио дей Кастелли ди Йези (Verdicchio dei Castelli di Jesi) и заканчивая Сагрантино ди Монтефалько (Sagrantino di Montefalco).

hotel grotte frasassi
hotel grotte frasassi
hotel grotte frasassi
hotel grotte frasassi
hotel grotte frasassi
hotel grotte frasassi
Привилегированное положение Bed and Breakfast, среди живописных холмов Марке и сельской местности зеленой Умбрии, позволяет его клиентам познакомиться с двумя лучшими кулинарными традициями Италии: Умбрии и Марке.

В области Марке, расположенной между лазурью моря и апеннинскими хребтами, господствует холмистая местность, а ее продукты являются основой  маркеджанской кухни. Местные гастрономические ароматы связаны с сырами: Равиджиоло (Raviggiolo), Качиотта (Caciotta) и Пекорино (Pecorino), с мясом: колбасами и копченой свининой разных видов, овощами: брокколи и цветной капустой, ароматами леса: грибами и неповторимыми трюфелями. Часто такое сочетание вкусов моря и холмов рождает блюда, которые делают гастрономию Марке уникальной среди всего спектра итальянской кухни. Адриатика очень щедра и 365 дней в году предлагает большое разнообразие даров моря. РегионМарке, помимо качественного вина, выделяется хорошей кухней и вкусовыми традициями прошлого, что позволяет поддерживать на его территории культуру питания Slow Food (Здоровое питание), основой которой является выращивание и приготовление продуктов высокого качества и их защита от риска исчезновения. В частности это: чичеркья Серра де’Конти (cicerchia di Serra de’Conti) – чина (семейство бобовых), копченая свинина, розовое яблоко гор Сибиллини (Monti Sibillini), дикие мидии из Портоново (Portonovo), овечий сыр гор Сибиллини (Monti Sibillini) и салями из Фабриано (Fabriano). Блюда области Марке достойны быть в сопровождении эксклюзивных вин. Среди белых: Bianchello del Metauro, Colli Pesaresi Bianco, Esino Bianco, Falerio dei Colli Ascolani, Offida DOC Passerina, Offida DOC Pecorino, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Verdicchio di Matelica. Среди красных: Lacrima di Morro d'Alba, Vernaccia di Serra Petrona, Rosso Conero, Rosso Piceno, Rosso dei Colli Pesaresi, Rosso dei Colli Maceratesi, Esino Rosso.

Традиции являются основой кухни Умбрии. Получив незначительное влияние от соседних регионов, она базируется, прежде всего, на мясе и сельскохозяйственных продуктах, которые используются как в праздничных случаях, так и в приготовлении повседневной еды. Это простая кухня, с незначительной обработкой продуктов, которая только усиливает их вкус. Благодаря географии области, в основном горной, Умбрии удалось сохранить почти неизменными много старинных рецептов приготовления пищи, таких как приготовление на вертеле, которое восходит к средневековой традиции банкетов. В современной кухне процесс приготовления на вертеле является основным для вторых блюд из диких голубей с соусом, приправленных красным вином и множеством трав и специй. Еще один традиционный символ Умбрии – пряники панпепато (panpepato), также средневекового происхождения, которые относятся к категории сладостей со специями с использованием черного перца. Эта местная сладость из крестьянской культуры, как правило, она подается на стол в рождественский период. Блюда области Умбрии также достойны быть в сопровождении изысканных вин. Среди белых: Colli Altotiberini, Colli Perugini, Colli Martani, Orvieto. Среди красных вин: Sagrantino di Montefalco, Colli Martani, Colli del Trasimeno, Colli Altobertini, Torgiano Rosso Riserva.

Выбирайте наш Bed and Breakfast в Сассоферрато ... и хорошая еда ждет Вас!